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近日，中國旅游飯店業協會九屆二次理事會暨中國飯店行業發展論壇在山東省青島市舉辦。來自各飯店集團、飯店管理公司、投資機構、業界研究機構及協會會員等超過300家單位的420余位代表參會。
中國旅游飯店業協會九屆二次理事會通報了2022年協會工作和2023年工作計劃，表決通過了協會負責人和常務理事的增補事宜。
在中國飯店行業發展論壇上，中國旅游協會副會長兼秘書長張潤鋼作了題為《三年與三十年：復蘇前夜的酒店行業》的主題演講，對酒店行業30年“沉疴”進行深入剖析，對行業長短期發展趨勢進行客觀預測，號召酒店人守住服務底線，把握技術發展趨勢，積極改革創新，做好酒店資產管理等。
論壇上，多位業者就“SOP（標準操作程序）的立與廢”“酒店餐飲與飯店餐飲合與爭”“IP化賦能行業發展”“科技變革下的行業前景”等話題進行探討。主辦方還發布了《2021年度和2022年度酒店業務統計報告》，分析了多重變局下，我國飯店業的發展變化。
此次會議及論壇由中國旅游飯店業協會主辦、美團協辦、青島國信集團承辦。
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